Il gioco del piacere - Olio extravergine - 2014

 

Cari amici e soci slow, 

venite a divertirvi con noi giovedì sera al GIOCO DEL PIACERE DELL'OLIO 2014! Una degustazione 'bendata' di alcuni eccellenti oli in concorso presenti nella Guida agli Extravergini 2014: daremo il nostro voto e alla fine della serata conosceremo in tempo reale il nome del vincitore di questa edizione, l'olio preferito da tutti i locali e i soci "slow" che hanno aderito all'iniziativa sul territorio nazionale! Solo allora scopriremo le etichette nascoste delle bottiglie di olio degustato.

 

Giovedì 12 giugno, alle ore 20.30 all'OSTERIA PALMIRA, via Abate Ugone 29 (Monteverde nuovo).


I PRIMI 30 PRENOTATI AVRANNO IN REGALO LA GUIDA DELL'OLIO 2014

 

Ecco il menù:
  

ANTIPASTO
- Crudités (da condire a piacere con gli oli in degustazione)
- Zucchine grigliate (da condire a piacere con gli oli in degustazione)
- Bruschette di guanciale di Suino Nero Sabino
 
PRIMO PIATTO
- Insalata di farro della campagna laziale (condita con olio a sorpresa)
- Gnocchi ricci (pasta artigiane di Amatrice) pomodorini e scaglie di pecorino del pastore (condita con olio a sorpresa)
 
SECONDO PIATTO
- Insalata di pollo (condita con olio a sorpresa)
- Polpette di bollito con salsa verde (salsa verde a base di olio sorpresa)
  
CONTORNO
- Fagioli a corallo con pomodorini (condita con olio a sorpresa)
- Misticanza di verdure ripassate (ripassata in padella con olio a sorpresa)
 
DESSERT
- Gelato al cioccolato dé La Via Lattea affogato in olio extravergine di oliva

Vini in abbinamento selezionati da Slow food Roma

 

Prezzi: soci sotto 30 anni 25€, soci 30€, non soci 35€

 

Per info e prenotazioni: Vincenza Toce 3332999240