Visita Slow alla cantina di Cincinnato

  

 

 

 

 

 

Visita Slow alla cantina di Cincinnato

Sabato 30 Novembre dalla mattina: Visita di Cori,
Vini di Cincinnato e pranzo al Casale ottocentesco di Stoza.


Abbiamo colto l’occasione del rinnovo della cantina di “Cincinnato” nel restaurato casale di Stoza, dalla cui torretta si controllava tutto il latifondo, per proporre ai soci la seguente escursione:

  1. ore 10-11,30: visita guidata del complesso di sant’Oliva e del museo di Cori.
  2. ore 12-13: visita delle vigne di Cincinnato, un’azienda con 60 anni di storia e 200 soci con produzioni fra le più tipiche del Lazio.
  3. ore 13,30: pranzo accompagnato dai vini dell’azienda Cincinnato presentati da Giovanna Trisorio:

Torta di polenta con broccolo romano
guanciale al vino e borragine fritta
Lasagna di zucca, porro e primo sale
Magro di maiale ai fiori di finocchio selvatico
patate al forno
Biscotti tipici coresi


Il costo dell’evento e’ 35 Euro per i soci Slow Food e 40 Euro per i non soci

L’appuntamento è presso piazza Calò per i soci di Ciampino alle 8 e 30, o in piazza Mazzini ad Albano alle ore 9 oppure direttamente al complesso di Sant’Oliva alle ore 10.

Vi aspettiamo!

Prenotazioni obbligatorie :

Paolo Mazzola 340 2637060
Lidia Puccio 338 6420429
Eva Castrucci 347 7919610