Slowfood Ciampino

Slow Food Ciampino  promuove, comunica e studia sul suo territorio di competenza, la cultura del cibo in tutti i suoi aspetti. Operiamo sul territorio di Ciampino dal 2005 seguendo la filosofia che Slow Food propone a tutti coloro che abbiano voglia di riscoprire i piaceri del palato che la grande distribuzione ci nega. Noi Slow Food Ciampino diamo grande attenzione alle cucine tradizionali e tipiche della nostra zona proponendole agli amanti della nostra cultura culinaria e a chi, per la prima volta, si accosta a tali prelibatezze.  Allo stesso tempo ci dedichiamo alla scoperta dei sapori di altre culture e regioni per offrire un panorama eno-gastronomico sempre diverso “condito” da contesti musicali e multiculturali che facciano da contorno ai piaceri della gola. Le scelte dei luoghi e delle tempistiche  mirano a far dimenticare i ritmi frenetici della nostra epoca e ad immergersi completamente  in una dimensione di scambio e benessere che molti hanno dimenticato.
Slow Food Ciampino compie sul nostro territorio ciò che Slow Food da anni compie nel mondo.